Samedi matin, Chinatown, PQ

 Il n'y a pas que des nouilles et des soupes tonki dans le quartier chinois, il y a des pâtisseries!

Becs salés, ouvrez-les fours-réchauds pour trouver des chaussons au poulet et aux légumes, des machins frits et farcis au curry de boeuf ou au porc BBQ, de même que des beignets au bacon et oignons verts.

Dents sucrées, goûtez les brioches au beurre, petits pains aux haricots verts ou rouges, tresse aux raisins, tartelettes aux oeufs, mooncake. Au total, une bonne quarantaine de petits délices.

Pâtisserie La Légende Pastry
68, de la Gauchetière Ouest
à retenir:

1. Pour 10$, le plateau est plein. Terreur, Pinotte et leur mère se régalent et en rapportent à la maison.
2. Les employés portent un uniforme comme dans Une galaxie près de chez-vous, euh, non, Une grenade avec ça.
3. Le décor rappelle vaguement l'allure d'une station spatiale.
4. Ambiance: cafétéria.
5. Meilleure étrangeté: les gâteaux ronds au lotus.
6. Plus étrange étrangeté: les Husband and Wife Cake.

De l'amour sur la rue Aird

Qui sont ces gentils voisins qui ont à coeur l'embellissement de la rue Aird en ce frisquet mois de février? Il suffit de presque rien, des bricolages format géant, une jolie haie d'honneur qui provoquent les sourires des passants, heureux d'être contents.

Suggestion pour célébrer votre amour ou votre célibat: le délicieux coeur à la framboise de Première Moisson.

Sweets - bouchées de l'Inde

S'il manque quelque chose dans Hochelaga-Maisonneuve, ce n'est pas un Walmart ni un salon de thé, mais bien un restaurant indien. Quand l'envie nous prend, on saute dans la voiture et on file jusque dans le quartier des épices dans Parc-Extension.

Après les papadums, le palak paneer (fromage et épinards), le shahi paneer (fromage, tomates, gingembre et crème) et les pains nans à la Maison Indian Curry, on traverse la rue et on fait une provision de sweets chez Pushap.

Ne vous fiez pas à l'achalandage de la maison. Il y a rarement âme qui mange là. Tout est dans le comptoir réfrigéré. Choisissez parmi une quinzaine de pâtisseries colorées et sucrées. Surtout, ne demandez pas à la patronne de vous faire une boîte où elle devrait mélanger des bouchées à 5$ la livre et d'autres à 7$. C'est im-pen-sable. Pour seule réponse, vous obtiendrez un "No! Different price". Compris, je lui demande alors des trucs orange, rose et des boules frites logés dans la rangée du milieu.

La boîte est ravissante, et les sweets hallucinants. Hallucinant comme dans "merde! quel ingrédient cosmique peuvent-ils bien mettre là-dedans pour obtenir ce vert fluo?".

La Terreur goûte au rouleau trois-couleurs. Verdict: "ça goûte bizarre". Vrai que l'eau de rose confère un certain goût de parfum de matante au dessert, mais c'est délicieux quand même. Deuxième essai avec la pointe rose farcie de vert. Verdict tout aussi négatif: "ça goûte bizarre... tu les garderas pour la P'tite, elle va aimer ça". Sur ce, la Grande a sorti du congélo un sandwich à la crème glacée bien de chez nous.

Tantôt, pendant que la Grande et son père étaient à la piscine, la P'tite et moi, on s'est fait tout un party de sweets. Elle s'en léchait les doigts, littéralement. Je jurerais qu'on peut déjà appeler cela de la complicité.